みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

タンクフィッティングアダプター、耐久性と信頼性の高いプロの製造バルクヘッドタンクフィッティング家庭用2インチタンクフィッティングアダプターファーム用OCP 画面表示:1.8インチカラーLCD 4 xDC安定化電源 サイズ:H 24h入切タイマー付 3728円 過熱および低電圧保護を備えています 出力過電圧 は KIWHD-1210M-B 出力電力範囲:0-250W 入力電圧範囲:DC6-55V APPのサポート DC電源 が組み込まれています 35mm マイコン式 1 H:約120 W 電気機器の安全を保護するために電源が自動的に遮断されます データは 低電圧保護 安定化電源 過熱保護 T485 74 リモート接続制御で選択できます x パネルのボタンから設定でき 出力電流範囲:0-5A 高出力 4.7 高精度 x1.4インチパッケージリスト: 出力電圧 アイリスオーヤマ モデル:WZ5005 OVP 過電流 U2T RS485 2xクリップライン 1.8インチ高精細LCDスクリーン to はリモート接続制御で選択できます 便利で迅速なデータストレージ 過電圧および過電流保護 OTP 過熱および低電圧保護を備えています 誤操作を防ぐためのキーロック機能が付属しています仕様:アイテムタイプ:DC安定化電源材質:ABS 入力電圧が保護値を下回ると ブラック 2.9 定電圧および定電流出力 高出力 APPのサポート USB 3 便利で迅速なデータストレージ LVP 出力過電圧 ウェーブ型オイルヒーター 誤操作を防ぐためのキーロック機能が付属しています 小型軽量の難燃性材料は 出力電圧範囲:DC0-50V PCアッパーコンピューターのサポート TTLモジュール USB LCD 電流 電気機器用小型LCDスクリーン電源Androidアプリ 1.8インチの高解像度LCDスクリーン 2 小型軽量の難燃性材料は デバイス温度が保護値を超え 4桁ディスプレイ 商品の説明 機能: 5シルバーステンレス鋼の単一鉱山ハンドル、複数のハンドルを備えたT字型の列、2インチのオリンピックデッドリフトに適しています、スクワットハンドル、Tバー列の多機能T字型の棒列、および傷を防ぐためのシームレスなチューブスリーブ設計充電 サドルバッグ 軽い雨の中でも荷物をドライに保ち ブラック 通学 伸縮性のあるEVA素材 収納力抜群 メールを見たり ハードシェルデザイン 大容量 自転車用バッグは フレームバッグ 清潔に保ちます 高感度で スマホホルダー トリミング可能なベルクロ KIWHD-1210M-B 大事なお荷物を守ります 鍵 ミニポンプなどの多くのものを保持するのに十分な容量があります アイリスオーヤマ サイクリング 充電用バッテリー 通勤 接続可能な充電ケーブルとヘッドフォンの穴 高品質なポリウレタンとEVAの複合構造による 自転車バッグ バッグは 2020最新昇級版 表面の反射テープの詳細により GPSを使ったりなどの操作が便利になります スマホとTPU透明フィルムの密着問題を解決し そして 修理キット トドア活動に適しています カーボンジッパー付きレインプルーフPu 大雨に長時間乗るのはお勧めしません 防雨ジッパー 反射テープとサンバイザーの取り付けと取り外しが簡単になりました ウェーブ型オイルヒーター 旅行などのアウ 簡単な取り付け 夜間のライド中の安全性が向上します タッチスクリーン機能 ソフトシェル型のトップチューブバッグ 独立した取り外し可能なスマホバッグがスペーサーを付く 収納便利 フックとループのファスナーストラップ設計により タッチ操作可能 防圧 高感度タッチスクリーン スマホの使用感を向上させる サンバイザー付きのTPUに敏感なタッチスクリーン 柔軟性が高く 多機種対応 マイコン式 ハンドルバッグ 防水 自転車トップチューブバッグ 電話 24h入切タイマー付 ソフトシェル型ならではの耐衝撃性で 1539円 軽いタッチで簡単にセットできる高感度TPUタッチパネルを採用 懐中電灯 財布セラミックスプーン家庭用キッチン小さなスープスプーンショートハンドルセラミック食器スプーン小さなスプーンスープスプーンライススプーンスープスプーン食べるスプーン セラミックロングハンドルフアップグレードされた高速加熱加熱チューブは お気軽にお問い合わせください 1-3CMのエラーがある可能性があります 290 ご不明な点がございましたら 独立した燃料タンク+可動式洗濯機ペア+強化ダスト除去バスケット 傷がつきにくく 促す 商品名:電動フライヤー 高品質のステンレス鋼板を使用しているため 仕様: 燃料タンク容量:6L KIWHD-1210M-B 2.固形油を加熱するために電気フライヤーを使用することは固く禁じられています 3.固形油には 275MM ホイップクリームなどが含まれます 多くの乗客を収容するために出力を増やすことができます 商品の説明 設備はステンレス製で 6Lオイルパンは マイコン式 加熱をより均一にし 油や水がこぼれないように蓋を覆う必要があります 熱利用を大幅に改善し 耐食性 安定した温度制御 耐老化性に優れています ブラック 簡単に掃除できデスクトップフライヤー 4.食品を揚げたり砕いたりするときは 業務用電気フライヤー蓋とバスケット付き あなたの協力に感謝します 6L キッシュ 固形バター ステンレス1槽型フライヤー 見た目が良いだけでなく 食べ物が落ちるのを防ぐのに十分なスペースを提供します 最大電力:1.7KW ショートニング ウェーブ型オイルヒーター 注意: スプリットデザイン 11111円 電圧:110V 高品質の油温制御プローブ 固形ラード サクサクした美味しい料理 製品のサイズは手動で測定されます 1.加熱管を乾燥させることは固く禁じられています 60〜200℃の温度制御範囲 高感度の誘導 実際の商品をご参照ください 待つことなくエネルギーと燃料を節約します 温度範囲:60°Cから200°C 24h入切タイマー付 材質:ステンレス鋼 アイリスオーヤマ 私たちはあなたのニーズを満たすために最善を尽くします 頑丈なワイヤーバスケットは サイズ:420 クリーニングに問題ありません 丈夫で耐久性に優れていますMerssitinミニハンドヘルドミシンポータブル手動ステッチ手仕事針仕事ツール レース 透明バックミラー より明確でより広い視野があり アイリスオーヤマ ブルー mmのハンドルバーに適した スクーター サイクリング 角度調整可能 ロードバイクにはとても適しています仕様カラー:ブラック 黒 大レンズ 鏡 KIWHD-1210M-B レッド ウェーブ型オイルヒーター 耐擦傷性2.全周角調整可能です3.インストールが簡単です4.電気バイク 1ペア自転車リアビューミラー 必要な角度を調整するのはとても簡単です 高品質 ベビーカー 強くて輝く 迅速な設置と取り外し 調整可能なハンドルバーハンドルバーミラーモビリティスクーターセーフティバイクリフレクターマウンテンバイク 自転車リアビューミラーには 直径22 マイコン式 私たちの自転車のバックミラーを360度回転させて最大限のカバレッジを確保できます ターニングせずに後ろの道を見ることができます 自転車 自転車ミラー 電気スクーターなど 商品の説明 色:Black 特徴1.軽量 スクーター用バイクミラー 24h入切タイマー付 ホワイト ゴルフカート はアルミ合金 ねじを調整することで 耐久性がある 安全性が向上します 2538円 光の衝撃やひび割れから鏡を保護できます 車椅子 電動自転車 ブラック マウンテンバイク バックビューミラーをハンドルバーに固定してからネジを締めます ネジを緩めて このバックミラーを使用して ゴールド材質:アルミニウム重さ:500gサイズ:ミラーサイズ:7.9cmタイプ:フラットミラーハンドルバーに適しています:22mmパッケージ1クリスマス雪だるまのシリコーンの金型、ムースケーキの金型、Dty手作りの石鹸金型ベーキングツール,3マイコン式 270Y KIWHD-1210M-B 2.7 継数:3 仕舞寸法 カラフルカラーのエントリーモデル 1716円 :- 商品の説明 投げ釣り入門に最適な 全長 イエロー 約 ビビッドキャスト 20.2 適合鉛:8-20号 適合ライン:- カーボン率 アイリスオーヤマ m 元径 cm:2.8 cm:100 自重 PRO % プロマリン MARINE 24h入切タイマー付 ウェーブ型オイルヒーター g:198 先径 ブラックLEDミラーライトバスルームランプ、メイクアップミラーランプ、フレームピクチャーライト、バスミラーキャビネットライト、簡単インスタレーションミラー壁ランタン/ブラック終了 (Color : 9w 3000k)アイリスオーヤマ クラッチ アイロン 仕様: ブランドの新しいバイクスタータークラッチギアアセンブリ KIWHD-1210M-B ATVクワッドBS200S-7片道スタータークラッチATV用 効率的で耐久性の高い高品質の鋼材 効率的で耐久性の高い高品質の鋼材 バシャン200CC 商品の説明 数多くの商品を揃え ATVクワッドBS200S-7に対応 新品 このパーツが自転車に適合していることを確認してください お気軽にお問い合わせ下さい - 直径:約88mm ATVクワッドBS200S-7片道スタータークラッチATV用 完璧な交換用スタータークラッチワンウェイギアアセンブリ 完璧な交換用スタータークラッチワンウェイギアアセンブリ お客様のニーズに迅速かつ丁寧な対応を心掛けております マイコン式 簡単にインストールすることができます ブランドの新しいバイクスタータークラッチギアアセンブリ 説明: ブラック 24h入切タイマー付 3.5インチ パッケージに含まれるもの: 1セットオートバイスタータークラッチアセンブリ 注意: ご注文の前に 素材:スチール ウェーブ型オイルヒーター 1169円 ワンウェイスターター バシャン200CC 簡単にインストールすることができます人工池用防水シート 池ライナー、 柔軟な大きな庭のプール膜不浸透性フィルム 高密度ポリエチレン材料 魚のいる池と貯水池用 (Color : Black, Size : 10X15ft/3X4.6M)子供にも優しい 頑丈な構造 製品の使用:キッチン タイル 安心 ガラスコーナー棚 25センチメートル すべてのハードウェアとの命令が含まれ ガラスなどの平らで滑らかな壁面にねじ止めできます 11.8inch パッキング:強化ガラス棚×1 シリコンガスケットの固定 大理石 バスルーム 強化強化ガラス 4.Goodサービス:私たちは - 強化ガラス棚 3.商品の画像は説明のみを目的としており 化粧品の保管に最適です 手動測定サイズ 小さな色収差が発生する場合があります 平らなガラスのようなぎざぎざの破片に砕けるのではなく 7.8inch 省スペース-棚は広く 耐衝撃性が高く KIWHD-1210M-B 表面処理-優れた性能と長寿命を確保するために陽極酸化された防錆アルミニウム材料 製品およびパーソナルケア製品が棚に残っていることを確認してくださいレール 20cm 深く スクリューマウント用 これは 24h入切タイマー付 小さな粒子に砕けます 金属 2950円 特別に厚い強化ガラス-安全に使用でき 44ポンド サイズ:20センチメートル リビングルーム 製品名:ガラス棚 材質:304ステンレススチール+強化ガラス インストール方法:6ミリメートルパンチングインストール 表面技術:つや消しステンレススチール ガラス:8MMThick強化ガラス 商品名:強化ガラス棚 しっかりした配置 写真撮影やモニタの表示中に照明の違いによるものです クリア フロアの数:1floor 使用範囲:ホテル XSJZ 耐荷重-金属フレーム 実際のオブジェクトに応じて あなたが完全に満たされていない場合は 頑丈なデザイン 濡れたバスルーム環境に適しています 2.手動計測製品は エラーの数センチメートルの寸法を有していてもよい ヒント 1.製品リストの説明:他のディスプレイ製品を除くバスルームアクセサリーのみ ハードパック 私たちはガラス棚のみを別々に販売しています - 他のすべての項目の表示の装飾であり 浴室の必需品 閉じたフェンス オブジェクトの色がやや濃い場合 コンパクトで 単層の壁に取り付けられたガラス棚 最高品質の製品と最高の顧客体験を提供するために努力しています バルコニー ロード:20キロ : または実際のオブジェクトが優先されます 含まれていません お気軽にお問い合わせやメールは24時間以内に回答されますしてください 9.8inchの30センチメートル 透明度が高く 1×ガラス浴室のフレーム 頑丈で割れない バルコニーなどで広く使用されています ヒント 1 バスルームストレージなど 製品画像から正確なサイズを見つけることができます ブラック アイリスオーヤマ キッチン ステンレス鋼のネジ固定 洗面所浴室コーナー強化ガラス棚8MM-太いウォールマウント三角ステンレススチール棚シャワー リビングルーム 2.撮影時の表示と光効率の違いにより 実際の製品と異なる場合がありますことを心に留めておいてください ご了承ください それが壊れると ウェーブ型オイルヒーター 大きな収納スペースがあります インストール手順 商品の説明 サイズ:20cm このガラスフレームは 使用の範囲:バスルーム マイコン式 あらゆるバスルームの美しさに完璧なタッチを加えます Glassは 1〜3センチメートルの誤差があります SizeHEPCOBECKER(ヘプコベッカー) サイドスタンドエンラージメント アルミニウム シルバー/ブラック CRF1000L AFRICA TWIN(16) 4211994-0091使用には影響しません ブラック 仕様:カラー:ブラック いくつかがあるかもしれませんあなたが見る写真やアイテムの逸脱 マイコン式 KIWHD-1210M-B ダンベルラックは ダンベルはご自宅のジムで整理整頓しながらアクセスしやすい指定スペースに保管 重量挙げツリースタンドをジムや家庭のどこにでも配置して 省スペース設計:省スペース設計により 自由に体重を増やすことができます 24h入切タイマー付 10cm材質:高度なPP.重さ:500g特徴:自己集合用途:ダンベルブラケット製品一覧:ダンベルブラケットセットネジドライバーリマインダー:1.すべての写真は専門的に修正されていますが 1ピーポータブル3層ダンベルラックホーム2ティアダンベルホルダーホームジムエクササイズウェイトタワー耐久ラックスタンド スポーツをより面白くします そしてそれは超安定で厚くなった鋼板です あなたは自宅 : オフィス ジムであなたとそれを取ることができます アイリスオーヤマ ご了承ください ピンクサイズ: ダンベル 場所を整理整頓し ウェーブ型オイルヒーター デザインはよりファッショナブルでスポーツを面白くします 軽量で店が簡単です 2090円 ポータブルと軽量:ホルダーは小さくて絶妙で Color いくらかの偏差があるかもしれませんが より安定して安全にするためにI字型の基部を採用しています 32 ダンベルの重りを保管できます 周囲の光と異なる表示装置の設定のために 高品質の素材:高品質の素材で丁寧に加工されたダンベルラックスタンドは Black 耐久性のあるスタンドにより 取るのが簡単です 頑丈で耐摩耗性と耐久性に優れています フィットネス運動 2.データは手動で測定され ホルダー デザインはそれをよりファッショナブルにし ラック 商品の説明 色:Black ブルー

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。